Wat is biotechnologie?

Biotechnologie is een verzamelnaam voor technieken waarbij organismen worden gebruikt voor de ontwikkeling van nieuwe stoffen, voeding en medicijnen. Daarvoor worden organismen zoals planten, dieren, schimmels en bacteriën gebruikt.

Vormen van biotechnologie
Belang van biotechnologie voor de landbouw
Biotechnologie bij dieren
Biotechnologie en voedselkwaliteit
Meer informatie biotechnologie

Vormen van biotechnologie

Biotechnologie wordt vaak in 1 adem genoemd met genetische modificatie, genetische manipulatie of gentechnologie. Dit zijn vormen van moderne biotechnologie. Bij deze technologie wordt genetisch materiaal (erfelijk materiaal) op een andere manier overgebracht dan voortplanting.

Belang van biotechnologie voor de landbouw

In de landbouw is het door biotechnologie mogelijk om gewassen eigenschappen te geven die met traditionele verwerking niet eenvoudig tot stand kunnen worden gebracht. Op deze manier kunnen bijvoorbeeld gewassen worden gemaakt die bestand zijn tegen insecten. Hierdoor zijn er minder bestrijdingsmiddelen nodig. Ook wordt biotechnologie ingezet om plantenziektes te bestrijden.

Biotechnologie bij dieren

Voor de toepassing van biotechnologie bij dieren hanteert het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) een 'nee, tenzij'-beleid. Vergunningaanvragen voor biotechnologische toepassingen op dieren worden behandeld op basis van de Gezondheids- en Welzijnswet voor Dieren (GWWD) en het Besluit Biotechnologie bij Dieren. Vergunningen worden alleen verleend als er geen doorslaggevende ethische bezwaren bestaan tegen de toepassing. De aanvraagformulieren voor de vergunningen zijn te downloaden via het DR-Loket.

Biotechnologie en voedselkwaliteit

Bij de controle van de kwaliteit van het Nederlandse voedsel werkt het ministerie van EL&I met Europese regelgeving voor de etikettering en oorsprong van genetisch gemodificeerde levensmiddelen. Controles worden uitgevoerd door onder andere de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).