Ga direct naar de inhoud, het hoofdmenu of het zoekveld.

Biologische landbouw en tuinbouw

In de biologische landbouw, tuinbouw en veehouderij werken bedrijven op een milieu- en diervriendelijke wijze. Dit betekent onder meer dat zij geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruiken en dat stallen ruimer zijn, zodat dieren meer natuurlijk gedrag kunnen vertonen.

Biologische landbouwproducten zijn over het algemeen duurzamer, maar ook duurder dan de reguliere variant. Dat komt doordat een boer veel intensiever met de productie bezig is en de opbrengst vaak lager is. Het is bijvoorbeeld sneller en goedkoper om onkruid te bespuiten met bestrijdingsmiddelen dan om het weg te schoffelen.

Promotie biologische landbouw

Om de biologische landbouw beter te laten concurreren met reguliere landbouw, heeft de overheid een convenant (overeenkomst) Marktontwikkeling getekend met onder meer supermarkten en de Land- en Tuinbouworganisatie (LTO).

De ondertekenaars hebben afgesproken ernaar te streven dat consumenten jaarlijks minimaal 10% meer uitgeven aan biologische producten. Dat proberen ze te bereiken door onder andere gezamenlijke promotie van biologische producten. En door het aanbod van biologische producten in de winkel te vergroten.

Registraties biologische landbouw

Alle bedrijven die biologische producten op de markt brengen of verhandelen, moeten onder controle gesteld worden. Nederlandse bedrijven moeten geregistreerd zijn bij toezichthouder Skal. U kunt op de website van Skal zien of een bedrijf geregistreerd staat.