Viskweek

Viskwekerijen voorzien wereldwijd in bijna de helft van de vraag naar vis voor menselijke consumptie. Maar in Nederland loopt het aantal kwekerijen al jaren terug. Het kabinet gaat de positie van de kwekerijen versterken. Daarom is samen met wetenschappers en de visserijsector een actieplan visteelt opgesteld. Viskwekers gaan bijvoorbeeld nauw samenwerken om kennis en ervaringen te delen.

Actieplan visteelt

Een aantal andere maatregelen uit het Actieplan visteelt:

• De subsidieregeling ‘investeringen in aquacultuur’ wordt aangepast aan het actieplan visteelt. Voor de bijgestelde regeling komt € 1,8 miljoen beschikbaar voor private investeringen.
• Het kabinet gaat in de loop van 2011 de ‘garantstelling landbouw’ uitbreiden zodat ook viskwekerijen hier gebruik van kunnen maken. Banken lopen dan minder risico bij het verstrekken van leningen.

Dierenwelzijn en dierziekten

Problemen uit de intensieve veehouderij, bijvoorbeeld met dierenwelzijn en geneesmiddelengebruik, moeten in de visteelt worden voorkomen. Zo wordt onderzoek gedaan naar diervriendelijke methoden van doding, zodat de vissen geen pijn of stress ervaren. In 2010 is het eerste apparaat voor het diervriendelijk doden van meerval in bedrijf genomen. In 2011 zijn de eerste apparaten voor het diervriendelijk doden van paling in gebruik genomen.

Elk kweekbedrijf moet een begeleidend dierenarts hebben, zodat er bij besmettelijke ziektes snel kan worden opgetreden. Ook wordt gecontroleerd of het bedrijf niet teveel medicijnen en de juiste medicatie gebruikt.

Recirculatiesystemen

Voor de kweek van tilapia en meerval zijn watertemperaturen nodig van meer dan 20 graden celsius, waardoor het water verwarmd moet worden. Deze vissen worden gekweekt in recirculatiesystemen, die niet in contact staan met open water. Door het water continu opnieuw te gebruiken en te zuiveren worden energie- en waterverbruik tot een minimum beperkt. Dat betekent minder milieuvervuiling en geen kans dat de kweekvis ontsnapt.

Delen op: Twitter, Hyves, Facebook of LinkedIn