Circulaire economie in de zorg
Video met 2 voorbeelden van circulaire projecten in de zorg: 1 ziekenhuis dat koffiedik inzamelt voor hergebruik en 1 zorginstelling waar bewoners kapotte spullen repareren. De Green Deal Duurzame zorg stimuleert recycling en duurzame afvalscheiding in de zorg. Dit is 1 van de pijlers uit het bijbehorende Programma Duurzame zorg.
Uitgeschreven tekst filmpje pijler 2 (circulaire economie)
*Muziek speelt*
Logo Green Deal verschijnt in beeld.
Beeldtekst: Duurzame Zorg
Pijler 1: terugdringen CO2-emissie.
Pijler 2: circulaire economie.
Pijler 3: medicijnresten uit oppervlaktewater.
Pijler 4: Gezond makende leefomgeving.
Pijler 1: circulaire economie.
*Andere muziek start*
Cathy van Beek - Kwartiermaker Duurzame Zorg:
De Green Deal is opgedeeld in vier pijlers.
Pijler twee gaat over circulariteit.
Niet alleen denken aan jouw kleine stukje in de keten maar ook denken aan: kan die grondstof die ik gebruik weer terug.
Beeldtekst: ’s Heerenloo
Jan Fidder – Voorzitter Raad van Bestuur ’s Heerenloo:
We hebben 1100 locaties dat wil zeggen dat je heel veel plekken hebt waar duurzaamheid in verschillende vormen speelt.
Wat wij in onze eigen Green Deel ’s Heerenloo doen is het begrip ook veel meer verbreden.
Dus we zijn altijd aan het kijken, wat is een goed leven?
Hoe ga je preventief met je gezondheid om?
Twee medewerkers scheiden materialen in de milieustraat.
Hoe houd je medewerkers gezond en hoe houd je de organisatie als geheel gezond.
Medewerker milieustraat:
Wij sorteren alles.
Glas en dingen omhoog doen.
Dan mag ik wel eens een papiercontainer omhoog doen of de vuilniszakken.
De stoere dingen vind ik leuk, ja.
Beeldtekst: Deventer Ziekenhuis
Een medewerker schenkt een kopje koffie in.
Medewerker: Heb je zin in een bakje koffie?
Medewerker zet koffie neer bij patiënt.
Beeldovergang
Gita Gallé – Voorzitter Raad van Bestuur Deventer Ziekenhuis:
Er worden hier heel veel kopjes koffie geschonken, 1,2 miljoen kopjes koffie per jaar.
Voor patiënten en voor medewerkers.
En die drab daarvan gaat naar een ondernemer hier in Deventer die op die drab oesterzwammen kweekt.
En van die oesterzwammen kunnen heerlijke vegetarische bitterballen gemaakt worden.
Beeldovergang
Op de achtergrond hangen zakken gevuld met koffiedrab en daarop groeien witte oesterzwammen
Michel Brans – Oesterzwammenkweker:
Het Deventer ziekenhuis produceert 500 kilogram koffiedik per week dat is een enorme berg.
Medewerker ziekenhuis:
Goeiemorgen.
Michel Brans – Oesterzwammenkweker:
Dankjewel weer. Groetjes.
Neemt container met koffiedrab in ontvangst
Beeldtekst: ’s Heerenloo
Jan Fidder – Voorzitter Raad van Bestuur ’s Heerenloo:
We hebben cliënten heel nauw betrokken bij het recyclen van spullen.
Daar hebben we recycle ateliers voor gemaakt.
We hebben cliënten ook nauw betrokken bij de milieustraat.
En wat ook heel bijzonder is we hebben een interne marktplaats gemaakt waarmee we ook spullen aanbieden
vragen: heeft iemand dat beschikbaar?
Zodat we ook spullen hergebruiken.
Casper – Cliënt ’s Heerenloo:
Ik sloop hier apparaten.
Ik ben hier de technische man ook.
Ik vind het wel belangrijk om ze zo goed mogelijk uit elkaar te halen.
Want dan kunnen de dingen die hergebruikt worden weer gebruikt worden.
Frans Aartsen – Persoonlijk begeleider:
Dit is altijd een droom voor mij geweest om zoiets op te zetten.
Als ik dan zie dat hier 15 mannen werken die er enorm van genieten om hier te zijn.
En dan hoop ik stiekem dat wij toch nog een bijdrage leveren aan de circulaire economie binnen de zorg.
Michel Brans – Oesterzwammenkweker:
De koffiedik die ik bij het Deventer ziekenhuis ophaal verwerk ik hier.
Er wordt kalk bij gedaan, er wordt wat water bij gedaan en natuurlijk de sporen van de oesterzwam.
En dat wordt gemengd, gaat in zakken en wordt vier weken in het donker weggehangen.
Zodat die schimmel door de koffiedik kan groeien.
Daarna gaat er een oesterzwam groeien.
Dat gebeurt dus hier.
Compleet circulair werken, heel duurzaam werken is mogelijk.
Beeld van oesterzwambitterballen in het hete vet.
Beeldovergang
Gita Gallé – Voorzitter Raad van Bestuur Deventer Ziekenhuis:
Als het gaat om circulariteit is denk ik ook ons inkoopbeleid ook cruciaal dat we echt kijken met welke partijen doen we zaken.
En daar kan de Green Deal ons uitstekend bij helpen.
Beeldovergang
Jan Fidder – Voorzitter Raad van Bestuur ’s Heerenloo:
De zorg kan veel meer voorop lopen in de mens wat duurzamer maken.
Beeldtekst: Duurzame recycling: ’n Koud kunstje!
Cathy van Beek - Kwartiermaker Duurzame Zorg:
Het werken aan circulaire economie is een enorme uitdaging want er zijn zoveel partners bij betrokken en een hele keten.
Maar daarom juist is het van belang dat we met elkaar van lineair naar circulair gaan.
Weer terug naar de hoogwaardige grondstoffen.
En dat kunnen we helemaal niet alleen daar hebben we u ook bij nodig.
En ik zou zeggen: gewoon tekenen de Green Deal.
Logo Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport verschijnt in beeld.
Beeldtekst: Programma Duurzame Zorg.
Duurzame zorg voor een gezonde toekomst.
Circulaire economie
Www.rijksoverheid.nl/duurzamezorg.