Nathan van Beek heeft een akkerbouwbedrijf in Gilze. Hij krijgt steeds meer te maken met extreme weersomstandigheden. In de afgelopen jaren heeft hij zijn bedrijf daarom steeds meer aan moeten passen aan de klimaatverandering.
In 2018 was het leeuwendeel van de aardappelen te klein van formaat. Dit jaar ging het redelijk goed. We hebben wel meer regen gehad. Dus wie weet wat er in 2020 gaat gebeuren.
Hier worden alle voedingsstoffen in bewaard of toegediend. Hier groeit de plant in.
Als je dit slecht behandeld dan heb je een slechte opbrengst.
Als het heel droog is, met het extreme klimaat dat we gehad hebben de afgelopen jaren willen we die grond zo vochthoudend mogelijk maken. Dat kan door bijvoorbeeld compost toe te voegen.
Als het heel nat is, wat je wilt als het heel nat is, is die tijdelijke regenbui maximaal bufferen. Dat water zakt altijd naar beneden de grond in en we willen het zo lang mogelijk vasthouden om voor de planten ook in drogere periode goed te kunnen benutten.
Wij kunnen de klimaatverandering niet tegenhouden. Anticiperen op klimaatverandering kunnen we wel doen. Maximaal voorbereid zijn binnen de bestaande kaders op extreem weer.
We staan hier op een waterloop waar een stuw geplaatst is om het water langer vast te houden in het gebied. Deze zijn eigenlijk een jaar of 5, 6 geleden geplaatst. En deze helpen wel mee om op de klimaatverandering te anticiperen.
In 2016 is er heel veel regen gevallen in de zomer. 2017 was een relatief normaal jaar. 2018 was extreem droog, echt extreem droog. Dat heb ik nog nooit meegemaakt. En in 2019 was het allerheetste plekje op deze plaats.
Als je 2 jaar een misoogst hebt zoals in 2018 dan kan het bordje te koop in de tuin.
Een paar jaar geleden had ik gezegd: het wordt een uitdaging. En nu is het een uitdaging.