Strategisch Categorieplan Consumptieve Dienstverlening

Bij de Rijksoverheid worden de bedrijfsrestaurants, vergaderlunches en koffievoorzieningen verzorgd door marktpartijen waar we hoge eisen aan stellen. Dat geldt ook voor afvalzorg en grondstoffenmanagement. Duurzaamheid, gezondheid, inclusiviteit, circulariteit en transparante ketens staan daarbij centraal.

Strategisch Categorieplan Consumptieve Dienstverlening (PDF | 29 pagina's | 197 kB)

Bijlage 1: Update Categorieplan Catering (2018-2021) (PDF | 98 pagina's | 1,7 MB)

Bijlage 2: Categorieplan Afvalzorg en Grondstoffenmanagement (PDF | 32 pagina's | 789 kB)

Bijlage 3: Categorieplan Warme Drank Automaten (PDF | 30 pagina's | 839 kB)

Bijlage 4: Impact van de coronapandemie (PDF | 7 pagina's | 162 kB)

Bijlage 5: Kernboodschap ‘Inkopen met impact’ (PDF | 5 pagina's | 72 kB)

Vragen?

Lees het categorieplan consumptieve dienstverlening om een idee te krijgen van de strategie, eisen en wensen. 

Vragen hierover kun je stellen via categorie.catering@rvo.nl.